Gelatina em pó

Preparado em pó para glacê real.

Para decoração de bolos, bolachas e outras preparações.

Pode ser colorido com corante em gel.

Para trabalhos com bicos de pasteleiro ou cobertura.

Espessante alimentar.

Pode ser utilizado diluído em água como cola alimentar ou misturado na pasta de açúcar para lhe conferir resistência e facilitar a secagem.